汉语字典

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『燴』基本信息（拼音、怎么读、部首）

汉字燴 (笔顺、组词)

拼音huì

怎么读

部首火 (火字旁)

笔画17

五笔owgj

『燴』的意思和解释

「燴」是什么意思《辞典修订版》

燴
拼音：[huì]
怎么读：

(1)一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。【组词】：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

「燴」是什么意思《汉语字典版》

燴
拼音：[huì]
怎么读：

(1)◎一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。如。【组词】：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

「燴」是什么意思《辞典简编版》

燴
拼音：[huì]
怎么读：

(1)一种以勾芡过的浓汁浇淋在食物上的烹饪方法。【组词】：烩饭、烩鱼、烩牛肉