新华字典

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『燴』基本信息

汉字燴 (笔顺、组词)

拼音huì

怎么读

部首火（火字旁）

笔画数17

结构左右结构

五笔owgj

『燴』基本释义

燴
拼音：[huì]
怎么读：

(1)一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成。【组词】：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。