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『炖』基本信息

汉字炖 (笔顺、组词)

拼音dùn

怎么读

部首火（火字旁）

笔画数8

结构左右结构

繁体字燉

五行火

五笔ogbn

竖折/竖弯

竖弯钩

『炖』基本释义

炖
拼音：[dùn]
怎么读：

(1)把物品盛在碗或其他器皿中，再放入水中加温。【组词】：炖酒。炖药。
(2)一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。

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