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腩的解释
「腩」怎么读拼音
汉字
腩
拼音
nǎn
怎么读
部首
月(左右结构)
笔画数
13
五行
火
笔顺
腩的意思解释
腩是什么意思《汉语字典版》
「腩」
拼音:[
nǎn
]
怎么读:
1.
方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
2.
用调味品浸渍肉类以备炙食。
腩是什么意思《国语字典版》
「腩」
拼音:[
nǎn
]
怎么读:
1.
名词
牛肚子上或肋骨附近柔软的嫩肉
2.
名词
以调味品浸渍的肉。《齐民要术·卷九·炙法》:腩炙:羊、牛、獐、鹿肉皆得,方寸脔切,葱白研令碎,和盐豉汁,仅令相淹,少时便炙。
腩字组词
「腩」词语组词
牛腩
腩炙
鱼腩
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