『爆』的意思和解释
「爆」是什么意思《辞典修订版》
爆
- (1)猛然炸裂。【组词】：爆炸。爆破。
- (2)出人意料地出现或发生。【组词】：爆冷门。爆满。
- (3)一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。
「爆」是什么意思《汉语字典版》
爆
- (1)猛然炸裂并发出响声。【组词】：爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。
- (2)出人意料地出现或发生。【组词】：爆发。爆满。爆冷门。
- (3)烹调方法，快速油烹。【组词】：爆鸡丁。
- (4)鼓出来。【组词】：眼睛爆出。
「爆」是什么意思《辞典简编版》
爆
- (1)物体因受热或压力而猛然炸裂或迸出。【组词】：爆炸、爆裂、爆胎◎
- (2)比喻突然且猛烈的显露。【组词】：爆出冷门、爆开内幕
- (3)一种烹饪法。将食物用大火热油快炒，并频频以锅铲翻搅材料，至食物刚熟即起锅，比炒所需的时间更短。【组词】：酱爆鸡丁、葱爆牛肉