烹的解释
烹的意思解释
- 烹是什么意思《汉语字典版》
- 「烹」
- 1.煮：烹调（tiáo）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
- 2.一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。【组词】烹对虾。
- 烹是什么意思《国语字典版》
- 「烹」
- 1.动词一种烹饪方法。将食物入沸油半煎炸至熟，加佐料后略一沸滚即成。《左传·昭公二十年》：水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪。2.动词古代一种以鼎煮人的酷刑。《战国策·赵策三》：然吾将使秦王烹醢梁王。《新唐书·卷八五·窦建德传》：河间久拒守，多杀士，今力穷而下，请烹之。3.动词杀、灭。《淮南子·说林》：狡兔得而猎犬烹，高鸟尽而强弩藏。《史记·卷六·秦始皇本纪》：烹灭强暴，振救黔首，周定四极。4.名词肴馔。宋·陆游〈故里〉诗：芋魁菰首君无笑，老子看来是大烹。
- 烹是什么意思《辞典简编版》
「烹」- 1.食物的调理。如煎、煮、炒、炸等。【组词】烹调、烹饪
烹字组词
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