汉语字典

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『熘』基本信息（拼音、怎么读、部首）

汉字熘 (笔顺、组词)

拼音liū

怎么读

部首火 (火字旁)

笔画14

五行火

五笔oqyl

横折钩

组词

『熘』的意思和解释

「熘」是什么意思《辞典修订版》

熘
拼音：[liū]
怎么读：

(1)一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油，待油半热时放入原料过油，随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。

「熘」是什么意思《汉语字典版》

熘
拼音：[liū]
怎么读：

(1)◎一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉。【组词】：熘肉片。醋熘白菜。

『熘』的组词

「熘」字的词语组词熘字组词

滑熘